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圖片來源：Canva

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越南是一個擁有多樣文化、美麗自然風光和豐富美食的迷人旅遊勝地。來到越南，遊客不僅可以享受各種美味佳餚，還能參加充滿民族特色的有趣活動。以下是到訪越南時必須嘗試的美食和娛樂活動。

1.必嚐美食

河粉 – 越南的傳統風味

河粉是越南的傳統料理，也是越南人引以為傲的美食。湯底用牛骨或雞骨熬煮數小時，散發出天然的鮮甜與清淡滋味。食用時，將切薄的牛肉或雞肉與河粉、香菜、青蔥和檸檬一同享用，口感鮮美，令人回味無窮。

法式麵包 – 街頭美食的精髓

越南的法式麵包是西方飲食文化與越南本土風味的完美融合。一個外皮酥脆的麵包，內裡夾著肉類、醬料、黃瓜和香菜，口感層次豐富。每個地區的製作方式各具特色，呈現出不同的風味。

烤肉米線 – 河內的經典美食

烤肉米線是河內的代表性料理。豬肉經過特製醃料調味後，放在炭火上烤至金黃，搭配米線與酸甜魚露醬一起享用，風味獨特。這道料理曾受到美國前總統歐巴馬的高度讚譽，聲名遠播。

生春捲 – 清爽可口的輕食

生春捲是由蝦仁、豬肉、米線和生菜包裹在米紙內，沾上特製魚露或花生醬食用，口感清新，風味自然。這是一道健康又美味的越南小吃，深受遊客喜愛。

越式咖啡 – 獨特的飲食文化

越式咖啡是越南飲食文化的重要象徵。用滴漏壺沖泡出的濃郁咖啡，加入煉乳和冰塊，呈現出甘甜與苦澀交織的獨特風味。這是一種帶有濃厚越南風情的飲品，讓人回味無窮。

2.必試體驗

探索下龍灣 – 世界自然奇觀

下龍灣是越南最著名的景點之一，已被聯合國教科文組織（UNESCO）列為世界自然遺產。遊客可以搭乘遊船，欣賞壯麗的石灰岩山脈、神秘的洞穴和碧藍的海水，感受大自然的鬼斧神工。

漫步河內古街 – 體驗傳統與現代交融的生活節奏

河內古街保存著越南的歷史與文化。狹窄的小巷、古老的房屋、街頭咖啡館和小吃攤，營造出獨特的氛圍。夜晚，遊客可以在街邊品嚐炸餃、炸餅，或是喝上一杯越南特有的啤酒，感受當地的悠閒氛圍。

探索會安 – 夢幻的河畔古城

會安是著名的古鎮，以其帶有青苔的屋頂和色彩繽紛的燈籠而聞名。遊客可以搭乘小船遊覽懷河，放河燈祈福，並品嚐當地的特色料理如「高樓麵」和「廣南麵」。

芽莊海灘 – 海島天堂

芽莊是越南最美麗的海灘之一，擁有潔白的沙灘和湛藍的海水。遊客可以參加潛水、划皮艇等水上活動，或是在沙灘上曬太陽，享受放鬆的氛圍。

挑戰番西邦峰 – 印度支那的屋脊

番西邦峰是印度支那地區的最高峰，位於老街省沙壩市。遊客可以搭乘纜車或徒步登頂，從海拔3,100米的高處俯瞰壯麗的山川景色，感受大自然的震撼之美。

結論

越南不僅是美食愛好者的天堂，也是熱愛探索與冒險的旅人們的理想之地。從獨特的傳統料理到豐富的文化體驗，越南將為每位訪客帶來難忘的回憶和獨特的感受。